|
Snelle Vis-rijstschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak roerbakrijst (Honig),400 gr diepvries koolvis,ontdooit en in stukjes gesneden,3 el olie,1 1/2 prei in ringen,1 gesnipperde ui,1 rode paprika in blokjes,1oo gr hamreepjes,1 1/2 el kerriepoeder,150 gr krabsticks in stukjes 75 gr cashewenoten,zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst zoals aangegeven.Roerbak de koolvis 3 min in de olie.Voeg prei,ui,paprika en de hamreepjes toe Voeg de kerriepoeder en de krabsticks toe,en roerbak nog 2 min.Bak de rijst al omscheppend mee tot deze goed warm is en breng op smaak met zout en peper.Bestrooi met de cashewnoten
|
|
|